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厨师的菜单
墨書 Inktalez
我在当地开了家爱心面馆，正常顾客元，需要接济的元，可某天，一群不知哪里来的博主开始指责我：
「你这家店分明是黑店，故意针对外地游客的吧？卖给别人凭什么是元，卖给我们就是？」
事情闹大了，不少不明真相的吃瓜群众各种网暴我。
相关部门命令我停业整改，我乖乖听话关门大吉。
可我关门没多久，大家却又在我当初的回应视频下请我重新开张。
这次，轮到我拒绝了。
我爸年轻时候是学面点的，后来当了一名老厨师。
靠在大饭店打工，手里有了点钱后，他就在我们县矿局医院附近开了个面馆，当起了老板。
可此「老板」非彼「老板」，我家开店不仅不挣钱，反而不断往里倒贴钱。
这一干，就是三十年。
我家店附近是个医院，它是年代初开的。
一开始只是几个人的小诊所，后来在政策的扶持下滚雪球似的发展，成了二乙医院。
哪怕条件和设施没有那么完善，但也解了周围居民或矿工的近渴，有些是在看不了的病才会推到大医院去。
我爸几十年如一日，向需要帮助的人施以援手。
随着物价上涨，从最开始一块一碗的面，发展到现在十块一碗的面。
但不管正常价格是多少，对病友和需要帮助的贫苦人民，我们的价格都是放到最低的，哪怕自己贴钱都无所畏惧。
五块吃好，六块吃饱。
这个物价别说在大城市了，就连在我们当地都数不出来。
我小时候不懂，觉得我爸脑子笨，甚至因为这事跟他吵过好几次。
可我爸只是叼着烟笑笑。
「这三五块钱对咱家来说意义不大，穷不了你富不了我，可对他们来说，却能让病人再多挺一天。」
「你不知道，在这附近开店，生死见多了，就觉得钱财是身外之物了。」
「这么多年，我见过多少人从村里跋山涉水的跑来这儿，在收到噩耗后没钱治病，只能灰溜溜的回村；见过多少晚期的病友忍受着疼痛，只为了来这儿吃最后一口饭。那些脸，你永远不会记得他们长什么样子的，但却能记得他们的声音、他们的体态和他们的自卑。」
「孩子，开店不止是为了盈利，有时候精神丰富就够了。」
他没上过什么学，能说出这种有文化的话我很惊讶。
可是惊讶之余，我还是觉得他是个傻子。
因为开这个店，我妈跟他吵了好几架，甚至一年有八个月都打包回娘家过。
在我妈一而再再而三的提议下，这两年我爸才做出了让步，把价格定死。
正常顾客十元一碗面，需要帮助的顾客我们提供爱心价格，打对折。
人总是会老的，我爸在扯了三十年面以后，终于拉不动了。
倒不是说做饭有多费劲，只是他年纪大了，腿脚不好，不能长时间站立了。
他曾一度因为这件事想关店，可是又舍不得，舍不得这些需要帮助的人，舍不得自己好口碑的店。
权衡下，我接了过来。
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