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墨書 Inktalez
这是一个为人和善的面馆老板正在切肉的画面。
他做出来的面香韧劲道，碗里的汤汁鲜美浓稠，不但价格实惠，而且肉块又多又香。于是乎，老板的面馆几乎每天都客满爆棚，无数食客争相排队狼吞虎咽。
殊不知，汤汁鲜美是因为老板用人骨熬汤，而肉块多香则是因为老板急着要处理尸体，把人肉当成了牛肉，若不是怕引起别人怀疑，他都恨不得把整条大腿都加给你。
案发后，去当地中心医院洗胃的人数不胜数，谁也没想到，面馆老板竟然凭一己之力摧毁了附近的所有面馆。那么，这到底是怎么一回事呢？
案发时间：2006 年 7 月 7 日。
案发地点：陕西省汉中市。
*
这天清晨，住在大河坎镇的退休工人老李跟往常一样，在镇上广场的河边散步。突然，他闻到了一股非常刺鼻的味道。出于好奇，他追寻着味道走进了河边的草地，没想到脚上突然踩到了一个圆滚滚的东西。
他定睛一看，顿时被吓掉了半条老命，因为他的脚下竟然是一个长发披散的人头，而人头此时正睁大着双眼死死地盯着踩它的人。
十几分钟后，虽然公安局的民警火速封锁了现场，但是由于小镇并不大，河边发现女性头颅的消息还是很快吸引了很多的围观群众。大家都在纷纷猜测死者是谁？又是谁如此残忍，竟然杀人后还分尸？
法医对头颅进行初步检验后判断，死者应该是一个 18 岁左右的女性，死亡时间在 24 小时到 48 小时之间，死因暂且不明。
可惜的是，由于死者的面部被凶手刻意毁坏，加上天气炎热，头颅已经高度腐败，面目全非，根本无法从五官上辨认出死者是谁。不过从头颅平整的切口可以判断，女子应该是死亡后再被人用利刃砍断脖子的。
经过对现场周围进行勘查，民警并没有发现任何搏斗痕迹，也没有发现尸体的其他部分以及血迹等等。这就说明河边草地并非是案发第一现场，头颅是被凶手抛尸至此的。
警方分析，凶手很可能是本地人，因为如果是外地人的话，杀人后的第一个选择应该是把尸体扔进河水里，然后逃之夭夭。
只有本地人才会担心被人发现，选择将死者分尸后抛到不同的地方。可想要凭这一点查出凶手的身份，简直是天方夜谭。
眼前最关键的还是确定死者身份。于是汉中市警方迅速成立了专案组，拿着头颅的修复照片展开了大规模的走访调查。
然而一连调查了两天，绝大多数群众都反映并不认识死者。这样看来，死者应该并不是本地人，很有可能是外来的打工者。
2006 年 7 月 10 日，就在民警继续挨家挨户进行走访的时候，警方又接到了群众的举报，称在菜市场附近的公共厕所周围发现了可疑的尸块。
原来一个拾荒者上完厕所后，无意间瞄了一眼洗手池旁边的一个角落，结果发现那里竟然堆积着 14 个黑色的食品袋子。
出于职业的敏感性，拾荒者觉得里面很可能装着好东西，于是就熟练地打开了袋子，没想到里面装着的居然是被冰冻过的肉块和一些骨头。
虽然他认不出是什么动物的，但是想到前两天警方发现头颅的案件，他顿时一惊，下意识就认为这些很可能是警方还没有找到的尸块。
接到报案后，专案组立即对公共厕所发现的这些尸块进行了化验，结果证实，这些被冰冻过的尸块都是人体组织。除此之外，法医经过拼接发现这些肉块和骨头并不完整，也就是说还有未被发现的尸块。
根据这些尸块的伤口特征和有被冷冻过的痕迹，专案组判断凶手很可能是从事屠宰或者厨师工作的，于是立马加大了警力，对抛尸现场方圆几公里的相关地方进行了重点摸排侦查。
2006 年 7 月 12 日这天中午，小胖和表哥来到了镇上一家名叫 “牛某碗” 的牛肉面馆。他们听说这家面馆老板做的面香韧劲道，汤汁鲜美，最重要的是牛肉放的多，绝对对得起 “牛某碗” 这个名字。
很快，两人点的特色大碗牛肉面被端上了桌，看着上面盖着又多又香的牛肉，小胖迫不及待地就狼吞虎咽起来，一边品尝一边还称赞道，这牛肉真是太绝了，让人回味无穷。
突然，小胖感到嘴里不知被什么东西硌了一下，赶忙将嘴里的肉渣吐在了桌上。他发现在这口肉渣里有个白白的片状物体，非常像是人的指甲盖，于是立即叫来了老板。
虽然老板笑眯眯地给他们道歉并表示重新做一碗，但是小胖却情不自禁地想起了最近发生在当地的一起分尸案。顿时他的肚子里一阵翻腾，越觉得不对劲，因为碗里那几块油腻腻的肉碎怎么看也不像是牛肉。
紧接着，一个可怕的念头在他脑海里闪现出来，他赶紧一把拉起表哥，飞快地离开了面馆。随后小胖将自己的猜测告诉了表哥，结果表哥听到一半就忍不住稀里哗啦地吐起来了。
虽然小胖没有十足把握确定面馆里的那是人肉，但是他和表哥都认为这个事情非同小可，应该立即报警。
与此同时，负责在外围调查的民警也反馈回了一个信息，那就是有群众反映头颅的修复照片，看起来很像是镇上 “牛某碗” 面馆的服务员小兰。
结合小胖刚刚报警说的事情，专案组顿时就坐不住了，决定立即以检查食品卫生为由对面馆进行调查。
专案组来到面馆时，发现店里的生意依然火爆，而面馆老板正在忙着熬骨头汤，于是趁着无人注意，两名民警径直地走向了后厨。
看到有警察来到厨房，老板一愣，眼神充满了慌张，因为他压根没想到会有警察上门。不过他很快就镇定了下来，笑眯眯地一把拦住了民警。
可专案组的民警根本不吃他这一套。看着他有点发青的脸色，立马意识到厨房有问题，于是一个民警将他控制住，一个民警顺势打开了厨房里的冰柜，结果发现一条人腿赫然躺在那里，旁边还有几袋可疑的肉块。
为了不引起群众恐慌，专案组向正在吃面的食客表示，面馆的卫生有问题，要立即查封。而食客们听到民警这么说，也纷纷起身离去。随后，技术人员将面馆里所有的肉和肉汤都带回了警局进行化验。
没想到，除了正常的牛肉外，一些肉和肉汤里的骨头不但属于人类，而且还属于两个不同的死者。其中一个死者与 7 月 7 日发现的头颅属于同一个人，而另一个死者则与 7 月 10 日在公共厕所发现的尸块是同一个人。
经查，牛肉面馆的老板名叫王某奇，37 岁，汉中市汉台区人。
专案组发现，王某奇其实是一个劣迹斑斑的前科人员。早在 1987 年，他就因为强奸罪被判处了有期徒刑 9 年。而在 1991 年服刑期间，他竟然越狱了，并且越狱后还偷了一把枪。
庆幸的是，王某奇越狱后很快就被抓获，并没有造成严重的后果。最终，他又因逃狱和盗窃枪支罪，刑期被追加到了 14 年，直到 2001 年才因为在狱中有悔过情节表现良好被减刑释放。
出狱后，王某奇在家人的资助下开了一家牛肉面馆，老老实实做起了小生意并娶妻生子，过起了幸福美满的生活。
经过审讯，王某奇向警方交代，在 2006 年 5 月，因为面馆生意太好，妻子又要忙着照顾孩子，所以他就在面馆门口张贴了招聘启事，想要招一个服务员。
很快，一个叫小梦的女子成为了面馆的服务员。然而，看着这个只有 20 岁又长得年轻水灵的小姑娘，王某奇心中那颗已经被压抑十几年的恶魔种子竟然重新发芽，蠢蠢欲动。顿时邪念从他心中升起，一发不可收拾。
就在小梦工作没几天的一个晚上，趁着妻子回家照顾孩子面馆打烊，小梦在厨房干活的时候，王某奇兽性大发，直接一把搂住了小梦实施了强奸。
事后小梦痛不欲生，坚持要去报警。而王某奇一听小梦说要报警，立即回忆起了自己十几年的牢狱生涯，他实在不想再过失去自由的日子，于是把心一横，拎起菜刀就把小梦杀害了。
作案后，他记得狱友们说过，只要找不到尸体，警方就不能定罪。
于是他看着厨房那些用来做牛肉面的材料心生一计，那就是把小梦的尸体砍碎，混在牛肉里面让别人吃进肚子里，消失得无影无踪。而那些吃不掉的骨头则拿来熬骨头汤。
至于头颅，他就拿了个黑色垃圾袋和石头一起装着扔进了河里。做完这一切，他便告诉妻子小梦吃不了苦，辞职不干了。
他的妻子没有怀疑，而是重新招了一个服务员小兰。结果王某奇看到只有 17 岁的小兰，心又痒痒了，不过他才刚杀了小梦，不敢马上就轻举妄动，而是规规矩矩地等了一个多月。
2006 年 7 月 5 日，王某奇见这么久都没有人发现小梦死亡，于是他故技重施，对小兰实施了强奸，并将尸体分尸，把头颅也一样扔到了河里。
而有了新鲜的肉之后，他就把小梦剩余的肉块扔到了公共厕所里，因为这些肉块已经被冷冻了一个多月，有顾客反映不新鲜，但是他没有想到，河水居然会把小兰的头颅冲上了草地。而清洁工也没有及时清理公共厕所的垃圾。
至此，案件真相大白，很快，牛肉面馆碎尸案的消息不胫而走。
一时间，各大医院洗胃的业务瞬间爆棚，据说附近小区的人，吃过和没吃过牛肉面的人全都吐了，全部都去洗胃了。
而王某奇也凭一己之力摧毁了附近的所有面馆。因为连续好几个月都没有人再敢吃牛肉面。
2006 年 9 月，汉中市中级人民法院对此案进行了不公开审理。
最终王某奇被判故意杀人罪，处以死刑执行了枪决。
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