妖怪不要跑 9: 第9章
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墨書 Inktalez
    早點攤的早晨是熱氣騰騰的,人們坐在的攤位前吃著熱騰騰的麵食並以此迎接新的一。 0
 
    我答應了林淼淼請她吃早餐就不會食言,雖然我現在還是身無分文,但是,有手藝的人是餓不死的——幫老變態做了十幾年的早餐,我做包子和餃子手藝那是一流的! 0
 
    “喂,你準備請我吃什麽?”林淼淼一臉期待。“要是攤上的我可不吃,都吃一年了 ,早膩了,沒一點新意本姐可不接受。”林淼淼威脅道。 0
 
    你這姑娘還真難伺候,不過,嗬嗬,瞧好吧您嘞! 0
 
    “大叔,商量個事唄,我今沒帶錢,但是我可以幫您包包子,幫您包好後您就分我幾個好不?”我扯著臉和早點攤的老板商量道。 0
 
    “嗨,麻煩什麽?先賒著唄,大叔還怕你欠我這幾個包子錢?”正值早上,大叔也忙的沒了人樣,手上活不停,臉上的笑也沒停過,樂嗬嗬的對我道。“想吃就自己拿去,現在沒錢以後給也不打緊。” 0
 
    大叔可以真是一個實誠人,可我卻覺得不能占大叔這便宜,再了,林淼淼沒新意可不行。 0
 
    “沒事,大叔,就讓我來幫你。”我把袖子卷起來,洗了手,扯過一團介子(分好的麵團)“不能吃白食不是。” 0
 
    “誒,你會嗎?”大叔還沒完,我手裏的麵團已經變成了一個標準的十八個褶的狗不理包子。“喲,看不出來啊,還是個行家,不過夥子,我的包子要都像你這樣包,夠不夠時間不,但我一定賺不了多少錢——你這包子的餡一個夠我包倆的了!” 0
 
    可不是嗎?在破廟給老變態包習慣了,我根本沒考慮成本的事。我臉一紅“大叔您可以自己留著嚐嘛!” 0
 
    “嗬嗬,夥子,你自己留著吃吧,這樣吧幫大叔包一屜包子,大叔就請你吃這一頓早點了。”大叔爽快道。 0
 
    “謝謝大叔,可是我還有一個朋友,她可不會包包子。”我不好意思道。 0
 
    “嗨,你朋友不就是林淼淼?我可比你熟,我還住人家家呢!”大叔一邊麻利的幹活一邊道“姑娘可是個好人,不僅把雜物間給我免費放這些家夥事兒,還便宜了好幾百房租,要知道,我這一點錢去哪能租下一層樓啊?” 0
 
    好家夥,原來大叔是林淼淼的房客,大概和昨探頭出來的那大嬸是一家子,(林淼淼過,樓住著她一個好朋友)難怪這麽好話。我還以為現在城裏也可以隨意賒賬了呢? 0
 
    “那我就不客氣了,大叔,我幫你包倆屜!” 0
 
    “好嘞,唉,誰的豆腐腦?”大叔很忙,看得出來這裏生意很好。 0
 
    我的手腳很麻利,很快就包好了兩屜包子,還特意幫自己包了兩個素餡的。大叔將包子放上蒸籠,而我也沒閑著,繼續在幫大叔打下手。不多時,包子熟了。 0
 
    “夥子,可以啊,學廚的吧?”大叔終於得了一點空,用毛巾擦了擦汗,給我豎起一個大拇指,讚道。“像你這樣勤快的夥子越來越少了。” 0
 
    “嗬嗬,謝大叔,我不是學廚的,隻是幫家裏幹過,熟練而已,窮人家的孩子早當家不是?”我搓著手,打算將手上沾著的麵給搓下去。“大叔不嫌我吃的多就行。” 0
 
    “哈哈哈,這個年紀的棒夥吃少了還行?想大叔當年,這樣的包子能吃半屜。”大叔一邊一邊給我盛了一碗豆腐腦。“來,多吃點,大叔就喜歡看年輕人肯做肯吃!總比好吃懶做的好。” 0
 
    大叔是一個爽氣的老板,二話不就給我和林淼淼盛了一大碗豆腐腦,(不要問我甜的還是鹹的,反正我吃不來甜豆腐腦,而且我是南方人)還把我包的第一個餡特別多的包子拿了上來。 0
 
    “這就是你的請我吃?”林淼淼一頭黑線,“好像人家還是看我麵子上才讓你去幹活的吧?” 0
 
    “不用在意那些細節嘛,至少這包子每一個都是我親手包的。”我拿起一個素包子,三兩口就吞了下去,我吃東西一向很爽快。 0
 
    “有什麽特別的?還不都是包子?”林淼淼皺這眉頭“吃這個,我早膩了。” 0
 
    歸,林淼淼還是很給麵子的,那起那個兩倍餡的包子狠狠咬了一口。肉汁隨著嘴流了下來。 0
 
    “咦,這包子和大叔包的不一樣?”林淼淼驚喜道“好像皮比大叔包的有咬勁,但是這肉也太多了一點。” 0
 
    妹紙總是吃的不太油膩,老變態就不一樣了,我就算肉外麵不****,他也能吃的津津有味。 0
 
    “那是,我尹正安做的東西,能和一般人一樣嗎?”我驕傲道,這包子皮我可是經過加工的,自從老變態教會我太極的柔勁我就把這一技能應用在了生活——揉麵!用柔勁揉出來的麵沒有空洞,所以口感特別好,就像魚豆腐一樣。 0
 
    “喲,老王,你今的包子可和以前不一樣。”蒸好的包子也上了其他桌,有熟客一嚐就知道,這不是大叔的手藝。 0
 
    “怎麽了怎麽了?我來嚐嚐。”大叔還以為我出了什麽幺蛾子,趕緊跑過來準備道歉。 0
 
    “你嚐嚐?免談!”那熟客人三兩口把包子吃了下去“你今的包子可好吃太多了。” 0
 
    大叔尷尬的站在熟客人的麵前,一指我,道:“今是這後生包的包子,可不是我的手藝,我還以為他包的不和你們口味呢?” 0
 
    “我就知道,老王,還不趕緊請教幾手。”熟客話間又吞了一個包子。“你要有這手藝,生意好幾倍!” 0
 
    “老王叔您也別問了,我這是手上的功夫,從練的,您學不了。”我撓了撓頭,不好意思道“不過我可以給你幾個餡料的配方,您可以試試,要可以改良的話算我報答你這一頓早點。” 0
 
    我抄過一張紙條,寫了幾個關於包子餡的配方,這配方還是得感謝老變態。他第一次吃了我做的飯,吐了三三夜,等緩過來就給了我一張食譜,這配方也是食譜上的。 0
 
    “嗨,幾個包子值什麽錢?夥子你要喜歡就上叔這裏吃!別的沒有,豆腐腦包子管夠。”王大叔接過紙條拍著胸脯道。“不瞞你,你叔我也不是正經學廚子,手藝啊也就這樣,你這配方可幫了我大忙了” 0
 
    林淼淼畢竟是個女孩子,乘我和大叔話的時間吃完了那個雙倍餡的大包子,喝了半碗豆腐腦就飽了,坐在一旁安靜的聽我和大叔扯淡。我一看這情景也就加快了我的進食度。很快,我也吃完了。 0
 
    “大叔,我們先走了。”我和王大叔打了一個招呼,王大叔也是不容易,一個人打理的早點攤,根本沒有閑工夫和我話。 0
 
    “誒,慢走啊,明過來嚐嚐你給我的配方,給我提一點意見,我還請你吃包子。”大叔抽空抬起頭和我打了一聲招呼。“淼淼,你這男朋友不錯啊!” 0
 
    “他才不是我男朋友。”林淼淼跺了跺腳,臉紅道“大叔不要亂,心我加你房租。” 0
 
    “好好好,不亂,嗬嗬,大叔懂的。”王大叔完又低頭幹活了,林淼淼氣的狠狠的踩了我兩腳。 0
 
    “都怪你!”姑娘氣呼呼道。 0
 
    “關我什麽事?我多多才多藝啊?我還覺得吃虧呢!” 0
 
    “不要臉”林淼淼道。 0
 
    我:“要臉我就不幹這行了。” 0
 
    林淼淼:“” 0
 
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