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墨書 Inktalez
晚上，趙廣財在廚房裡處理兔子，讓張笑笑去窖子裡取一塊肥肉出來。
張笑笑按照趙廣財的指示，來到了窖子前。
所謂的窖子，其實就是一個地洞，可以儲存不容易腐爛的食物，比如肉和菜之類的。
因為地底下的溫度比較低，所以肉和菜放在裡面，可以保存更長的時間。
趙廣財在雜房的地下開了一個窖子，家裡的蔬菜和肉都可以放在裡面。
張笑笑打開窖子，踏着土梯子，跳了下去。
她找到趙廣財放肉的罈子，從裡面拿出一塊肥肉。
張笑笑解開繩子，撕開上面的油紙，仔細檢查了一下。
確定肉沒有變質之後，她便帶着肉離開了窖子。
此時，趙廣財正在廚房裡處理兔肉。
看到張笑笑進來，他指了指旁邊的鍋，「笑笑，你去那邊休息一下，這裡交給我就行了。」
「好。」張笑笑點點頭，走到一旁坐了下來。
趙廣財將肥肉切成薄片，準備用來煉油。
張笑笑坐在一旁，靜靜地看着他。
趙廣財的動作很熟練，很快就把肥肉都切好了。
他拿起一塊肥肉，放在鍋里炒了一下，然後又把鍋里的油倒掉，重新加入清水，把鍋燒熱，把肥肉放進去炸。
等鍋里的油開始冒煙的時候，趙廣財把鍋蓋蓋上，然後開始燒火。
張笑笑坐在一旁，靜靜地看着趙廣財忙活。
她突然想起，土豆是配菜。
「完了，我忘記拿土豆了！」張笑笑猛地站起來，轉身就往外面跑。
「笑笑，你去哪兒？」趙廣財見狀，連忙追了上來。
「我去挖土豆。」張笑笑一邊跑一邊說。
「你等着，我去拿工具。」趙廣財說着，轉身就進了雜物間。
等他拿着鋤頭出來的時候，張笑笑已經跑遠了。
趙廣財看着她的背影，無奈地搖了搖頭。
張笑笑一路跑到院子前面的菜園，挖了兩個土豆，然後就回來了。
她剛走進廚房，趙廣財便看到了她手裡的土豆。
他放下手裡的工具，拿出一把小刀，走到張笑笑面前，把刀遞給了她。
「你去外面把皮削了吧。」趙廣財說道。
「哦。」張笑笑點點頭，接過小刀，轉身就出去了。
她來到院子外面，找了一塊石頭，坐在上面開始削土豆皮。
剛削到一半，就有一位大媽從門前經過。
她看到張笑笑在削土豆，便好奇地問道：「喲，笑笑啊，你在做什麼呢？」
「削土豆皮呢。」張笑笑回答道。
「削土豆皮？」大媽愣了一下，「你在做什麼菜啊？」
「呃......」張笑笑猶豫了一下，「肉。」
「肉？」大媽的眼睛頓時亮了起來，「你在做肉啊？」
「嗯。」張笑笑點點頭，「是啊。」
「哎呀，你們家日子過得挺不錯嘛，還有肉吃呢。」大媽笑着說道。
張笑笑笑了笑，沒有說話。
大媽見她不說話，便湊到她面前，壓低聲音問道：「你們家趙廣財打的兔子賣了嗎？」
「還沒。」張笑笑回答道。
「哦。」大媽點了點頭，「那你們今天做的這是什麼肉啊？」
「就是......」張笑笑正想着該怎麼解釋，突然看到趙廣財站在廚房門口看着她。
她眼珠子一轉，笑着說道：「就是剩下一些肉沫，所以打算炒個土豆絲。」
「肉沫？」大媽聽到這兩個字，頓時沒了興趣。
她撇撇嘴，「肉沫有什麼好吃的，浪費了這麼好的土豆。」
說完，她還白了張笑笑一眼，「真是不會過日子。」
張笑笑笑了笑，沒有說話。
大媽見她不搭理自己，也覺得沒趣，便背着雙手，搖頭晃腦地走了。
臨走之前，她還轉頭看了一眼張笑笑手裡的土豆，一邊搖頭一邊嘆氣，「真是浪費啊，用那麼金貴的油炒土豆，真是浪費......」
張笑笑聽到她的話，嘴角忍不住抽搐了一下。
用油炒土豆怎麼了？難道還用白水煮嗎？
張笑笑削好土豆皮之後，就把土豆洗乾淨，拿了回去。
此時，趙廣財已經把油煉好了，正在準備炒兔肉和土豆絲。
看到張笑笑進來，他接過土豆，放在砧板上，拿着菜刀，刷刷刷地就把土豆絲切好了。
他動作利索地把土豆絲和兔肉倒進鍋里，開始炒菜。
炒了一會兒之後，他轉身對張笑笑道：「笑笑，你先出去吧。」
「為什麼？」張笑笑不解地眨巴着眼睛。
「廚房油煙重。」趙廣財解釋道。
「哦。」張笑笑點點頭，「那好吧。」
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