大雜院里的家長里短 74: 第74章
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墨書 Inktalez
就是把面和成硬麵糰,儘可能的擀成薄片。後成細麵條。 0
再把麵條放到蒸鍋里蒸熟,蒸熟的麵條放到外面放涼,這個過程要不時的撥動,防止麵條粘連。 0
最後就是把晾涼的麵條盤成碗口大小,下油鍋炸。 0
把麵餅炸成兩面金黃,撈出來控油,放涼。 0
最後一步就是用油紙把麵餅包好。 0
炸好了麵餅,葉芳菲還就著油鍋炸了兩罐頭瓶雞蛋蘑菇醬。 0
蘑菇和大醬都是唐老太給他們帶來的。 0
大醬特別咸,不用放鹽都能保存很久。 0
如果有肉,做成蘑菇肉醬更好,可惜他們的肉票已經嵟完了。 0
有事情做時間就過得很飛快。 0
很快唐志成就下班來了。 0
呦豁,媳婦兒這是做什麼好吃的了?我還沒進門就聞到香味兒了。唐志成沒進屋,先院子里打水洗手洗臉。 0
來了?咱們先吃飯。葉芳菲端著煮好的麵條出來。 0
天的晚飯簡單,煮麵條拌蘑菇醬。 0
怕唐志成吃不飽,葉芳菲還給他攤了幾張面玉米面兩摻的雞蛋餅。 0
唐志成這時也洗好手來到餐桌前。 0
餓了吧,快坐下吃飯。葉芳菲說。 0
唐志成並沒有聽話的坐下,而是上前一步,把葉芳菲抱進懷裡,把頭靠她的脖頸處:媳婦兒,明天我就要出車了。還沒我就開始想你了。 0
如果可以,我真想哪裡都不去,天天跟你待一起。 0
,想到男人馬上就要明天就要了,葉芳菲也有點兒捨不得。 0
她抱住唐志成,安撫的拍了拍他的後背:好了,你不餓嗎?先吃飯吧。 0
吃完飯看看我給你準備了什麼好吃的? 0
唐志成又抱了一會兒,才鬆開葉芳菲。 0
他一個大老爺們兒剛才那個樣子他也有些不好意思。 0
只是他才過上這有滋有味的小日子,馬上就要出車,他心裡捨不得。 0
好葉芳菲也沒有笑話他,而是說起了給他出車準備的吃食。 0
油炒麵也就罷了,百貨大樓里就有的賣,雖貴,唐志成沒買過,更沒有吃過,但是總歸是知有這東西。 0
油炸麵條就不一樣了,這東西唐志成別說吃了,就是聽都沒聽說過。 0
聽葉芳菲說這油炸麵條只要用開水一衝就能吃,唐志成好奇的恨不能現就試試。 0
葉芳菲看他實好奇,她自己也想試試看跟現代的速食麵有什麼區別。 0
就對唐志成說:這樣,你就把暖壺拿來,我給你泡一碗嘗嘗味。 0
唐志成立馬放下了手裡的筷子:好,我這就去。 0
唐志成去拿暖壺,葉芳菲就進來廚房,拿了一塊麵餅,一個大碗出來。 0
把麵餅放到大碗里,唐志成把暖壺拿出來。 0
葉芳菲就讓他接把暖壺裡的水倒進碗里。 0
到熱水沒過麵餅:停,好了,熱水沒過麵餅就了。 0
 
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